Rabada com vinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 kg de rabada
- 5 cebolas grandes em cubos
- 2 caldos de carne ou de costela
- Sal e pimenta a gosto
- 3 alhos amassados
- 1 folha de louro
- 1/2 copo de vinho branco
- 2 tomates sem sementes
- 3 colheres de azeite
- 2 copos de água
- Na panela de pressão, coloque o azeite e frite o alho
- Em seguida, coloque a carne até doura
- Por último, coloque todos os ingredientes de uma só vez e deixe cozinhar por 1 hora
- Sirva com agrião e mandioca frita
