Carne moída cozida

Carne moída cozida
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 1 litro de água fervida
  • Azeite de oliva, pimenta e colorau a gosto
  1. Doure primeiro a cebola no azeite de oliva para que solte água
  2. Em seguida, adicione o alho
  3. Junte o tomate e espere a água secar
  4. Em seguida adicione a carne moída e mexa até ela ficar cozida
  5. Adicione o caldo dissolvido na água, junto com a pimenta e o colorau
  6. Mexa bem e deixe cozinhar durante 30 minutos em fogo baixo sem pressão