Chambaril na panela de pressão

Chambaril na panela de pressão
  • 1 kg de chambaril
  • 1 cebola
  • 1 colher (chá) de alho triturado
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • shoyu
  • sal
  • pimenta-do-reino
  1. Corte a carne em cubos e coloque sal a gosto
  2. Em uma panela, refogue no azeite a cebola picada com o alho
  3. Acrescente a carne e siga refogando
  4. Em seguida, acrescente pimenta-do-reino a gosto, a mostarda e shoyu a gosto
  5. Para finalizar, acrescente o molho de tomate e 1 xícara de água