Costela com laranja de forno

Costela com laranja de forno
  • 5 kg de costela
  • 1 kg de sal grosso
  • Meio litro de suco de laranja natural
  1. Limpe a costela e fure bem
  2. Regue com o suco de laranja e em seguida cubra com o sal grosso
  3. Coloque na grelha do forno direto em baixo
  4. Coloque uma forma com água e mantenha sempre com água em forno médio até que cozinhe bem
  5. Retire o sal e leve a mesa com arroz branco e salada verde