Entreveiro

Entreveiro
  • 1 kg de pinhão cozido
  • 1 kg de carne bovina picada, ou mais se preferir
  • Calabresa e bacon a gosto
  • Pimentão, cebola e tomate a gosto
  • Alho moído
  • Sal a gosto
  1. Primeiramente frite a carne, coloque todo o tempero, cebola, tomate, pimentão e o alho moído
  2. Deixe cozinhar por um tempo, logo em seguida coloque a calabresa e o bacon para fritar também
  3. Adicione o pinhão misture tudo, sempre colocando aguá para ter molho e não ficar muito seco
  4. Por último coloque o sal a seu gosto, deixe cozinhar tudo junto por mais ou menos meia hora
  5. Sirva a seguir