Carne ao vinho

fabiana rodrigues neto 06 Jun 2018 às 00h21 Comentarios
Carne ao vinho
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    120 MIN

  • Votos

    1

  • Favotitos

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  • 1 kg de músculo
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentäo
  • 1 copo de vinho tinto seco
  • Pimenta do reino a gosto
  1. Tempere a carne de véspera (jogue o vinho por cima)
  2. No outro dia, antes de fritar, esprema a carne com as mãos
  3. Frite em pouco óleo até corar
  4. Coloque para cozinhar
  5. Quando estiver quase cozida, acrescente o resto dos ingredientes batidos no liquidificador
  6. Deixe engrossar o caldo
  7. Sirva quente e com torradas

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