Creme de queijo com palmito
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- ½ cebola
- Azeite a gosto
- 1 tablete de caldo de sua preferência
- 1 pacote de creme de queijo para 1 litro
- 2 vidros de palmito picado
- 2 colheres sopa de amido de milho
- 1 folha de louro
- 1 litro de leite morno
- 1 lata de creme de leite
- 500ml água de palmito
- Queijo a gosto
- Salsinha/cebolinha fresca
- Doure a cebola no azeite e dissolva o tablete de caldo nessa mistura
- Adicione 500 ml de leite e misture o creme de queijo, mexa até dissolver
- Adicione 500 ml da água do palmito e mexa até engrossar
- Sempre em fogo baixo
- Dissolva o amido no restante do leite morno e misture ao creme
- Mexa bem, até engrossar novamente
- Coloque a folha de louro, os vidros de palmito e misture bem
- Adicione o creme de leite, misture e desligue o fogo logo em seguida
- Adicione salsinha e cebolinha fresca e cubra com queijo de sua preferência
