Torta de Sonho de Valsa com sorvete de chocolate
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento de bolo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de agua fervente
- 1 xícara de chá de nescau ou outro chocolate em pó de boa qualidade
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 potes de nata de boa qualidade de 500 g cada
- 3 colheres de sopa de Nescau bem cheia
- 200 g de suspiro
- 14 Sonhos de Valsa para recheio e enfeite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Sorvete de chocolate de sua preferência
Bolo:
- Bata na batedeira o ovo, o óleo, o nescau e o açúcar
- Depois acrescente 1 a 1 as xícaras de farinha de trigo peneiradas e bata uma de cada vez, alternado com a xícara de água fervente
- Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente
- Asse em forma média retangular, em fogo médio pré-aquecido, por 20 minutos e abaixando o fogo depois disso até terminar de assar
- Deixe esfriar, desenforme e corte a massa ao meio
- Bata na batedeira 1 pote de nata com as 3 colheres de açúcar por 1 minuto mais ou menos, ou até começar a endurecer, para não passar do ponto
- Misture 7 Sonhos de Valsa e os suspiros picados
- Umedeça o bolo com guaraná, fanta ou leite etc
- Recheie o bolo, cubra com a outra metade da massa
- Bata o outro pote de nata com as 3 colheres de Nescau no mesmo ponto da nata do recheio e cubra o bolo
- Se quiser decore com bicos de decorar e por último coloque os outros 7 bombons picados por cima
- Sirva com uma bola de sorvete de chocolate ou outro de sua preferência
