Estrogonofe original
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 kg de filé cortados em tiras finas
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola ralada
- Sal a gosto
- 200 g de cogumelos
- 6 colheres de sopa de catchup
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1/2 colher de café de curry
- 2 latas de creme de leite
- Corte a carne em tiras , tempere com sal , alho e a cebola ralada, até que fique dourada
- Adicione o catchup, a mostarda, o creme de leite e o cogumelo, o curry fica por último
- Caso a pessoa não esteja acostumada a trabalhar com o curry adicione aos poucos e vá provando
- Depois é só degustar
