Carne com creme de leite e mostarda
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1/2 kg de coxão mole em cubos
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher de mostarda
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
- 100 g de bacon picados
- 1 cenoura grande cortada em rodelas finas
- Sal e temperos para carne a gosto
- Corte a carne em cubos pequenos e tempere a gosto, reserve
- Em uma panela derreta 1/2 colher de manteiga e frite o bacon e a cebola
- Acrescente a carne e tampe para formar caldo e depois coloque a cenoura para que amoleça levemente por uns 5 minutos
- Destampe para que o caldo evapore e a carne seja levemente frita com os demais ingredientes
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a mostarda
- Misture tudo
- Sirva com arroz branco e batatas a dorê
- Brócolis no vapor também podem acompanhar (opcional)
