Bolo sonho de chocolate

Bolo sonho de chocolate
Massa:
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 copo (requeijão) de achocolatado em pó
  • 4 ovos
  • 3/4 copo (requeijão) de óleo
  • 3/4 copo (requeijão) de açúcar
  • 125 ml de creme de leite fresco
Cobertura:
  • 125 ml de creme de leite fresco
  • 100 g de chocolate em barra meio amargo ou ao leite
Massa:
  1. Bata os ovos inteiros com o açúcar na batedeira por 5 minutos
  2. Adicione os outros ingredientes, aos poucos
  3. Por último misture o fermento
  4. Unte e enfarinhe uma forma redonda, de preferência com aro removível, de 22 cm de diâmetro
  5. Coloque a massa do bolo na forma e leve ao forno pré - aquecido, em temperatura de 180°, por aproximadamente 35 minutos, ou até sentir com os dedos que ele está seco
Cobertura:
  1. Leve ao banho - maria o creme de leite
  2. Depois de morno adicione o chocolate picado e misture até derreter
  3. Reserve
  4. Desenforme o bolo ainda morno e espalhe a cobertura sobre ele