800 g de abóbora (moranga) cortadas em cubos bem pequenos (no mercado ou feira livre pode encontrar já cortada)
500 g de açúcar
10 cravos-da-índia
1 pacote de 100 g de coco ralado
Em uma panela de pressão, coloque a abóbora picada, jogue por cima o açucar, o coco ralado e os cravos-da-índia, não precisa misturar, nem mexer - é de preguiçoso o doce, não esqueça
Feche a panela e coloque no fogo
Ao abrir fervura, aguarde 5 minutos e apague o fogo
Deixe esfriar sem tirar a pressão e abra a panela depois de 4 horas
Está pronto
Um doce com calda, saboroso e que com certeza vão lhe perguntar como foi que foi feito