Bolo frapê
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 584 g de farinha de trigo peneirado
- 474 g de açúcar
- 30 g de amido de milho
- 204 g de margarina
- 4 ovos
- 30 g de chocolate em pó
- 30 g de fermento químico
- 368 g de leite liquido
- 6 g de essência
- Peneire a farinha, o amido, o fermento e reserve
- Peneire o chocolate e reservar, depois bata a margarina e açúcar em 3 velocidades com batedor globo até formar um creme
- Acrescente os ovos, adicione o açúcar, o fermento químico, o leite líquido e a essência, na velocidade 1 alternando os secos com o leite
- Divida a massa em três partes e coloque o chocolate em uma das partes, depois coloque na forma tipo bolo inglês untado
- Enfarinhe alternando a massa branca, massa com chocolate e massa branca, depois talhe e asse
