2 claras e 4 colheres de açúcar para o merengue de cobertura
Bata na batedeira o leite condensado, o creme de leite e o emustab até obter um creme consistente
Corte os moranguinhos miudinhos
Em um refratário de vidro alterne camadas de creme e morango, até terminar o creme, por último cubra com merengue e decore com morangos e raspas de limão