Tapioca de forno

Tapioca de forno
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de tapioca
  • 1 litro de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • Coco ralado a gosto
  1. Coloque a tapioca no leite de molho por 1 hora
  2. Depois acrescente os demais ingredientes, misture tudo muito bem
  3. Aqueça o forno à 200º
  4. Caramelize uma forma e coloque a mistura para assar até dourar
  5. Desenforme assim que sair do forno