Sobremesa quente de banana

Sobremesa quente de banana
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de maizena
  • 2 ovos
  • 1 litro de leite
  • 10 bananas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Canela
  1. Faça um creme com leite, leite condensado, 2 gemas e maizena (no fogo)
  2. Reserve
  3. Em outra panela coloque as bananas cortadas em tiras em 2 colheres de açúcar
  4. Deixe cozinha sem mexer
  5. Quando as bananas estiverem douradas coloque-as no fundo de uma forma de vidro ou alumínio
  6. Por cima colque o creme
  7. Bata as claras em neve com açucar e jogue por cima do creme
  8. Salpique com canela
  9. Coloque no forno até a clara ficar dourada