Pudim de banana com canela em taças
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 2 caixas de pudim de banana flambada com canela (Dr Oetker)
- 4 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 bananas (prata) cortadas em rodelas não finas
- 1 xícara de água
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
Pudim:
- Numa panela coloque o leite, leite condensado, a gema, e o pó para o pudim
- Mexa bem e leve ao fogo brando,
- Quando levantar fervura, vá mexendo sem parar por uns 3 minutos
- Deslique o fogo e de vez em quando mexa para não formar película
- Reserve
- Mistute o açúcar com a água e a canela e leve ao fogo até que forme calda (uns 5 minutos)
- Coloque então as bananas cortadas em rodelas e deixe por mais alguns minutos até que fiquem coradinhas
- Reserve
- Coloque o pudim em taças, decore com as bananas em rodelas e coloque um pouco da calda sobre elas
- Coloque na geladeira e sirva geladinho
