Mousse de manga

Mousse de manga
  • 3 mangas
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de licor de laranja
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de creme de leite fresco
  1. Descaque e pique as mangas
  2. Bata no liquidificador com o suco e o licor de laranja
  3. Reserve
  4. Misture as claras com o açúcar até ficar o creme
  5. Reserve
  6. Bata o creme de leite até engrossar
  7. Junte a manga e o restante das claras e mexa delicadamente
  8. Despeje em taças individuais, leve à geladeira por 1 hora