Bolo de chocolate com coco molhadinho

Bolo de chocolate com coco molhadinho
  • 2 xícaras de farinha e trigo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco (light)
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de coco ralado de 50 g
  1. Peneire a farinha, o açúcar e o chocolate em pó
  2. Acrescentar os ovos, o óleo, o leite de coco e o sal
  3. Bater na batedeira por 5 minutos acrescentar o fermento
  4. Bater mais um pouco e acrescentar o coco ralado
  5. Despejar em uma forma para bolo untada
  6. Levar ao forno pré - aquecido, em temperatura média
  7. Dependendo do forno pode ficar pronto em 25 minutos