Iogurte caseiro

Iogurte caseiro
  • 1 litro de leite
  • 1 pote de iorgute de sua preferência
  • 1 caixinha de gelatina do mesmo sabor do iogurte, diluída em 1/2 copo de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  1. Coloque o leite para esquentar até quase ferver
  2. Coloque o iogurte no leite para coalhar e mexa com uma colher de pau
  3. Quando coalhado, acrescente o leite condensado e a gelatina dissolvida
  4. Mexa bem com a colher de pau e leve ao liquidificador e bata bem
  5. Coloque em uma jarra e leve a gelar
  6. Antes de servir mexa com uma colher
  7. O iogurte fica bom de um dia para outro, para dar consistência