Sorvetone
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 colher de amido de milho
- 3 ovos
- 3 colheres de achocolatado em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Separe as claras
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas e o amido, leve ao fogo mexa até ferver
- Deixe esfriar
- A parte misture achocolatado com um pouquinho de água, só para dissolver e leve para ferver, depois caramelize uma forma com um furo no meio
- Leve ao freezer
- Depois bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar, faça um merengue e mistura 1 lata de creme de leite com cuidado
- Misture isso ao primeiro creme e coloque na forma com o achocolatado e leve ao freezer por 3 horas
