Churros
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Açúcar e canela para polvilhar
- Em uma panela coloque a água, manteiga e o sal, espere até ferver
- Desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo, mexendo até desgrudar da panela
- Espere esfriar um pouco
- Coloque a massa ou no aparelho caseiro de churros, ou em um saco de confeiteiro com bico pitanga, faça churros de mais ou menos 8 cm
- Em óleo bem quente, frite de 2 ou 3, até dourar, retire e deixe absorver um pouco da gordura no papel toalha, depois, polvilhe com açúcar e canela
- Faça o recheio ao seu gosto
