Canjica deliciosa da cris
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 pacote de quinhetos gramas de canjica
- 2 litros e 1/2 de leite
- 1 lata de leite condensado cozido
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 10 paçocas rolha
- Cravo
- Canela em pau
- Deixe a canjica de molho de um dia para o outro
- Leve a para uma panela de pressão e deixe cozinhar em água por aproximadamente 1 hora, ou até que os grãos ficarem moles, reserve
- Cozinhe o leite condensado em panela de pressão por 30 minutos
- Depois da canjica cozida escorra o que restou da água e leve para o fogo junto com o leite, o açúcar e o leite condensado cozido, os cravos e a canela em pau, por 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo
- Acrescente a paçoca triturada e deixe ferver por mais 10 minutos
- Retire do fogo e bom apetite
