Bolo escuro de Coca-Cola
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 pacote (100 g) de manteiga
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de Coca-Cola
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Pré-aqueça o forno
- Em uma tigela, bata o açúcar junto com a manteiga
- Separe os ovos (reserve as claras), adicione as gemas à tigela e bata bem
- Depois, junte a coca-cola e os ingredientes secos, batendo sempre
- Bata as claras em neve e acrescente à massa, mexendo sem bater
- Despeje numa forma redonda com buraco no meio, untada, e leve ao forno
- Misture os ingredientes da cobertura e cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar um pouco
- Desenforme o bolo e cubra-o com o creme preparado ainda quente
