Gelado de Pêssego
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 pacote de biscoito de maisena esmigalhados
- 3 pêssegos (em calda) picados
- 5 ameixas pretas secas picadas
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- Baunilha a gosto
- Para o creme, misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando para engrossar
- Esfrie e reserve
- Bata o açúcar com a margarina até ficar cremoso
- Junte o creme feito anteriormente aos poucos e continue a bater
- Misture cuidadosamente os biscoitos, os pêssegos e as ameixas
- Coloque na fôrma de bolo inglês forrada com papel manteiga
- Leve ao congelador
- Decore a gosto e sirva gelado
