Caçarola italiana

Caçarola italiana
  • 5 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (cha) de leite
  • 1/2 xícara (cha) de coco ralado
  • 1/2 xícara (cha) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (cha) de farinha trigo
  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
  2. Caramelize a forma de pudim média (22 cm de diâmetro)
  3. Bata no liquidificador os ovos, o açucar, e o restante dos ingredientes
  4. Coloque na forma caramelizada e leve assar em banho maria por 50 minutos no forno médio