Omelete de Sardinha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 lata (grande) de sardinha
- cebola picadinha
- tomate picadinho
- sal e pimenta do reino a gosto
- salsa e cebolinha a gosto
- 1/2 xícara de leite
- 1 pitada de fermento em pó
- margarina, óleo ou azeite para fritar
- Retire a espinha do meio da sardinha, amasse com um garfo e reserve
- Bata, ligeiramente, os ovos com um garfo
- Acrescente a sardinha e todos os outros ingredientes
- Numa frigideira, de preferência, antiaderente coloque um pouco da margarina, óleo ou azeite e coloque um pouco da mistura dos ovos com a sardinha
- Coloque aos poucos, deixe fritar de um lado e com a ajuda de uma espátula vire do outro lado
