Bolo Bem te vi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de café
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de conhaque ou rum
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar (do padre)
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 xícara de glacucar peneirado
- 2 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de água quente
- 2 colheres de conhaque
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater o açúcar, a margarina, o café, o leite e o conhaque e adicionar a farinha e o fermento
- Adicionar as claras em neve
- Colocar em assadeira untada, reservar um pouco de massa para acrescentar o chocolate e mesclar o bolo
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- A cobretura deverá ser colocada com o bolo já frio
