Arroz doce com coco

Arroz doce com coco
  • 1 xicara de arroz lavado e escorrido
  • 1 litro de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite moça
  • 500 ml de leite
  • 500 ml deleite de coco
  • 100 g de coco em flocos
  • Canela em pó para polvilhar
  1. Cozinhe o arroz com a água até secar
  2. Acrescente o açúcar, o leite condensado, o leite de coco, o coco, misture e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre por 20 minutos
  3. Transfira para um refratário e polvilhe com canela
  4. Sirva quente ou frio, decorado com coco a gosto