Morango de ouro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 250 ml de leite integral
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 chocolates "ouro branco"
- 1/2 kg de morango
- 1/2 kg de açúcar
- 1 colher de chá de suco de limão
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, 2 gemas e 2 colheres de margarina
- Leve a mistura ao fogo até apresentar uma consistência mais espessa e coloque num pirex
- Sobre o creme, coloque pedaços de 2 chocolates "ouro branco" e em seguida coloque no congelador
- Para fazer a geléia de morango, coloque 1/2 kg de morago picado e leve ao fogo até soltar líquido
- Coloque as 2 colheres do suco de limão, despeje o 1/2 kg de açúcar e deixe cozinhar por meia hora
- Em seguida, coloque a geleia de morango sobre o creme branco
- Por cima da geleia, coloque pedaços de mais dois chocolates "ouro branco"
- Por fim, bata as duas claras em neve, acrescente 4 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite
- Coloque a mistura sobre a geléia de morango
- Coloque o restante dos chocolates em pedaços e leve ao congelador
