Pavetone
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 panetone
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 3 ovos
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de maizena
- 50 g de frutas cristalizadas
- 200 g de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a maizena e as gemas
- Mexa bem até engrossar e formar um creme
- Espalhe o creme em um refratário e reserve
- Corte o panetone em rodelas, coloque sobre o creme
- Bata as claras em neve até forma um suspiro, coloque o açúcar e bata até misturar bem
- Acrescente o creme de leite sem soro
- Espalhe por cima do panetone e cubra com coco ralado
- Decore com as frutas cristalizadas
- Depois de frio leve à geladeira por 4 a 6 horas
