Estrogonofe de chocolate é maravilhoso (opção para a páscoa)

Estrogonofe de chocolate é maravilhoso (opção para a páscoa)
Brigadeiro:
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite
  • 6 colheres (sopa) chocolate em pó
Demais ingredientes:
  • 2 latas de creme de leite (sem soro)
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 300 g de nozes picadas
  • 50 g passas (opcional)
  • 3 claras em neve
  1. Mistute todos os ingredientes do brigadeiro, o ponto dele tem que ser mole
  2. após esfriar, junte os demais ingredientes, misturando bem
  3. Leve à geladeira
  4. É muito bom