Pé-de-moleque

Pé-de-moleque
  • 500 g de amendoim cru
  • 3 copos cheios tipo americano de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  1. Em uma panela grossa misture o amendoim, o açúcar e a margarina, mexa com uma colher de pau até dar ponto de caramelo, mas cuidado para não passar do ponto
  2. Quando der o ponto coloque logo em seguida o leite condensado e mexa até desprender do fundo da panela
  3. Coloque e espalhe em uma assadeira untada com margarina