Pão de queijo goiano
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 copos de polvillho
- 1 copo de óleo
- 3 copos de leite
- 500 g de queijo ralado
- 6 ovos
- sal a gosto
- Colocar o polvilho em uma tigela grande
- Aquecer, o leite e o óleo ate ferver
- Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
- Deixe esfriar
- Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
- Untar as mãos com óleo, se necessário
- Enrolar colocá-los em uma assadeira untada
- Levar ao forno médio (180º), preaquecido, por 30 a 40 minutos
