Rocambole de Goiabada

And 06 Jun 2018 às 17h19 Comentarios

No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos
Passe para uma tigela onde já foi peneirado a farinha com o fermento
Misture com um garfo
Coloque em assadeira 25x30cm, untada e forrada com papel manteiga, também untado e leve o forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente
Desenforme sobre um pano úmido polvilhado com açúcar
Por cima, espalhe a goiabada e, com ajuda do pano, enrole pela parte mais larga
Ao esfriar, retire do pano e polvilhe açúcar e canela
Faça riscos com um espeto de metal aquecido e depois sirva