Delícia de abacaxi
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
11
Favotitos
Imprimir
- 1 abacaxi pérola
- 1 xícara de açúcar
- 1 litro de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas (sem a clara)
- 1 caixinha de chantilly
- Descasque e corte o abacaxi em cubos e ferva com o açúcar e a água
- Depois que estiver macio desligue, escorra e deixe esfriar
- Reserve
- Em uma panela coloque o creme de leite (com soro), o leite condensado e as gemas, misture e leve ao fogo até formar um creme grosso
- Reserve
- Bata o chantilly até triplicar de tamanho e reserve
- Em um refratário de vidro coloque o doce de abacaxi, por cima o creme que foi ao fogo já frio e por último o chantilly batido
- Leve à geladeira
- Sirva depois de 2 horas
