Bolo de milho ralado

Bolo de milho ralado
  • 6 espigas de milho
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 ovos grandes (claras em neve)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  1. Ralar as espigas de milho e colocar em uma vasilha com as gemas, o leite condensado, a canela em pó
  2. Misturar as claras em neve e o fermento em pó na massa anterior
  3. Untar a forma de buraco no meio e colocar a massa
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar