Flan refrescante de abacaxi

Michelle 06 Jun 2018 às 17h02 Comentarios

Pré-aqueça o forno em 180°C
Caramelçize uma forma de pudim
Bata com um fouet os ovos inteiros, as gemas e o açúcar, até branquear
Adicione aos poucos o leite, em seguida o suco de abacaxi, misture bem
Coloque na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora a 1 hora e meia
Verifique com um palito, se sair limpo está assado
Espere amornar e desenforme
Enfeite com abacaxi a seu gosto
Sirva gelado