Ambrosia moreninha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 500 g de açúcar
- Suco de um limão
- 6 ovos
- Cravo e canela em casca a gosto
- Leve ao fogo metade do açúcar com um pouquinho de água e deixe dourar bem, sem ficar preto
- Em outra panela leve ao fogo o leite, derrame sobre ele o açúcar queimado e misture os demais ingredientes
- Adicione ao leite
- Deixe ferver sem mexer muito, apenas vire para formar bolas menores
- Estará pronto quando a calda estiver grossinha e transparente
