Delícia de Ameixa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 300 g de ameixa em calda sem caroço
- 3 claras em neve
- 3 colheres de açúcar
- 1 caixa de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher chá de amido de milho
- Bata no liquidificador as ameixas sem caroço com a calda até formar um creme, reserve
- Em uma panela misture o leite condensado e leite e o amido de milho, leve ao fogo baixo até atingir a consistência de mingau
- Desligue e leve a um refratário, o mesmo que será feito a montagem final
- Reserve
- Bata as claras em neve, misture o açucar, após misture creme de leite sem batedeira
- No refratário que já contém o creme de leite condensado derrame por cima delicadamente a ameixa batida
- Em seguida o creme de creme de leite
- Leve à geladeira até que o último creme esteja firme e congelado
