Maionese de abacaxi

Rosane 06 Jun 2018 às 17h48 Comentarios

Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos
Em seguida, num pirex, coloque os pedaços de abacaxi e acrescente a água e o açúcar
Deixe descansar por cerca de 12 horas
Após esse período, escorra o abacaxi e reserve
Em uma panela pegue a calda que se formou, acrescente os pudins de baunilhar e leve ao fogo brando
Mexa bem até formar um mingau
Retire do fogo e continue mexendo até que este pudim esfrie
Em um pirex coloque os pedaços de abacaxi que estavam reservados e misture-os ao mingau
Por último, acrescente o creme de leite e misture bem
Leve para a geladeira por cerca de 3 horas
Para 2 abacaxis dobre a quantidade de ingredientes e assim, sucessivamente