Cocada de leite condensado

Cocada de leite condensado
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (um pouco mais duro que ponto de brigadeiro)
  2. Tire do fogo, em uma superfície limpa e untada espalhe a cocada ainda quente e espere esfriar
  3. Corte em quadrados de aproximadamente 5 cm