Torta de doce de leite e amendoim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 caixinha de pó para pudim sabor baunilha ou caramelo
- 1 pote de doce de leite pastoso (400 gr)
- 1 barra de chocolate ao leite (180 gr)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gr)
- 1 1/2 xícara de amendoim torrado, sem pelo e triturado grosseiramente
- 200 gr de biscoito de maisena
- 1 xícara de guaraná para molhar os biscoitos
Creme:
- Fazer o pudim conforme descrito na embalagem, retirar do fogo e deixar amornar
- Com ele ainda morno, misture o doce de leite até que fique um creme homogêneo e uma xícara de amendoim
- Reserve
- Derreta o chocolate em banho maria e misture ao creme de leite
- Reserve
- Faça camadas com o creme e os biscoitos, não esquecendo de molhar os biscoitos no guaraná, até terminar o creme e os biscoitos
- Finalize espalhando o creme de chocolate
- Salpique o amendoim restante
- Leve para gelar por pelo menos 4 horas
- Eu gosto de fazer este tipo de torta que leva bolacha sempre de véspera, acho que fica mais gostoso
