Bacalhau especial

Bacalhau especial
  • 700 g de bacalhau demolhado, limpo e cortado em pedaços grandes
  • 2 cebolas fatiadas
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • pimenta a gosto
  • rodelas de limão
  • argolas de pimentão
  • palitos de batatas
  1. Unte um refratário com margarina e forre com as fatias de cebola, sobreponha o bacalhau, regando com o leite de coco
  2. Polvilhe a noz-moscada e pimenta
  3. Leve ao forno aquecido e asse aproximadamente por 50 minutos
  4. Transporte para o recipiente desejado e decore com limão, pimentões e batatas