Ambrosia

Aparecida 06 Jun 2018 às 18h03 Comentarios

Bata as claras em neve, junte as gemas o leite e o queijo e bata novamente
Faça uma calda escura
Queime o açúcar, coloque 1 copo e 1/2 de água e deixe apurar até o ponto de fio
Coloque a mistura dos ovos na calda em fogo baixo
Deixe ferver lentamente com o cravo e a canela, sem mexer, quando estiver endurecido vire as postas com a escumadeira com cuidado, deixe cozinhar e coloque em uma tigela, polvilhe canela em pó