Galinhada do Marcelo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 coxas com sobre coxas de frango cortadas tipo a passarinho sem pele
- 8 espigas de milho verde
- 1 cebola grande picada
- 1 cabeça de alho picada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 saches de sazon vermelho
- 2 colheres (sopa) de colorífico
- 1 colher (sopa) de açafrão
- 300 g de bacon picado
- sal, pimenta, cebolinha e coentro fresco a gosto
- Refogue o bacon, cebola e alho
- Logo após, refogue junto o frango, o milho e o restante dos ingredientes e temperos
- Coloque água ate cobrir todos os ingredientes, sempre olhando para não faltar água
- Quando o frango já estiver cozido acrescente o arroz e o coentro
- Espere cozinhar o arroz e pronto, termine com a cebolinha e um pouco de coentro
