Tortinhas de morangos
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres cheias de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 gema
- 2 colheres rasas de farinha de trigo
- 15 morangos
- 4 colheres de sopa de castanhas moídas, pode ser de cajú, nozes, ou do pará
Massa:
- Misture a farinha, manteiga, açúcar, gema de ovo e a água, só misture com a ponta dos dedos, rapidinho para não esquentar
- Embrulhe com filme e leve para geladeira por 30 minutos
- Depois forre as forminhas, fure com um garfo e leve para assar por 15 minutos mais ou menos
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até ficar um creme, tire do fogo, bata para não criar nata, até esfriar um pouco, reserve
- Depois de assada a massa recheie com o creme, deixe esfriar, decore com os morangos e as castanhas, leve para gelar
