Sobremesa Bicolor
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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1º Creme:
- 2 gemas
- 4 coleres (sopa) de açucar
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 litro de leite quente
- 1 pedaço de casca de laranja
- 3 folhas de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de maisena
1º Creme:
- Bata as gemas com o açucar até obter um creme claro
- Acrescente o chocolate em pó, a casa de laranja e aos poucos o leite quente
- Deixe esfriar
- Distribua este creme em 7 taças (copos) e leve ao refrigerador
- Reserve um pouco desse creme para finalizar
- Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, as gemas, a essência de baunilha, a manteiga e a maisena e mexa até engrossar
- Deixe esfriar
- Preencha as taças com o 2º creme e leve ao refrigerador
- Antes de servir, coloque o restante do 1º creme
- Com um palito de dente faça risquinhos em forma de onda para decorar
