Doce de abóbora com coco

Doce de abóbora com coco
  • 1 kg de abóbora moranga
  • 750 gr de açúcar
  • 1 coco ralado
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela em pau a gosto
  1. Descasque a abóbora e rale na parte grossa
  2. Junte o açúcar, o cravo, a canela e coloque para cozinhar em fogo bem baixo
  3. A seguir, misture o coco e deixe cozinhar por, pelo menos, mais 5 minutos
  4. Acrescente o cravo-da-índia e a canela em pau
  5. Deixe esfriar e sirva