Brigadeiro com creme de cajá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Creme de Cajá:
- 1 e 1/2 xícaras de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 e 1/2 xícaras de polpa de cajá
- 3 xícaras de leite condensado
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de manteiga ou margarina
Creme de Cajá:
- Em uma panela, coloque a polpa de cajá e deixar no fogo até reduzir para 1 xícara
- Deixe esfriar
- Em um pote, misturar o leite condensado com o suco de limão e a polpa de Cajá em temperatura ambiente
- Em uma panela, colocar o leite condensado, o chocolate e a manteiga ou margarina
- Colocar em fogo alto, mexendo sempre
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos
- Coloque o brigadeiro em uma taça ou qualquer outro recipiente que sirva para colocar sobremesas e por cima coloque o creme de cajá e deixe gelar por pelo menos 2 horas
